ホタルイカ飯どうぞ！レシピ

【日本語レシピ】

そのまま食べても、ホタルイカ飯にも！！

越中魚津の郷土食「ほたるいか飯」レシピの紹介です！！

①米(2合)をとぐ。

②本品の汁と具(ほたるいか)を分ける。

③汁を炊飯器に入れ、水や調味料を追加して水と味の加減を調節。(この時お好みで酒・しょう油・生姜・みりんを追加してください)

④具（ほたるいか）は目玉を取り除く。

⑤③に④を入れ、炊飯器で炊く！

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